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Les Criquets
130, avenue du 11 Novembre
33290 BLANQUEFORT
Tél: 05 56 35 09 24
Fax : 05 56 57 13 83
Email :hotel@lescriquets.com
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Rétrospective de l'hôtel Les Criquets

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Avec nous, faites un bon dans le temps et découvrez l'histoire de notre établissement Les Criquets à Blanquefort. D'une Auberge de Campagne en 1970 à un Hôtel, Restaurant gastronomique, Appart'hôtel, Ecole culinaire et Spa en 2017, vous n'en perdrez pas une miette.

Nous vous invitons à connaître un peu plus l'histoire et les grandes années d'évolution des Criquets.

Les Grandes Années d’évolution :

1979 : restauration rapide d’un côté et agrandissement avec une aile du bâtiment en restauration gastronomique.
1984 : construction de 7 chambres.
1987 : agrandissement en 21 chambres. L’Auberge des Criquets devient Hostellerie des Criquets (Hotel + resto).
1994 : Isabelle (l’unique fille) et son mari Jean-Luc MOLLE prennent la suite de l’établissement.
1996 : modifications intérieures de la salle de Restaurant.
1998 : modifications et améliorations de l’Hôtel.
2000 : aménagement de la Cave à Vins + terrasse + rénovation de la piscine.
2005 : grands travaux de rénovations : bar, cuisines, restaurant et construction de 2 vérandas
2006 : nouvelle dénomination du Restaurant devenant le « Restaurant HC »
2009 : réfection de la réception de l’hôtel
2012 : rénovation totale des chambres Construction de la résidence appart’hôtel le 126
2013 : ouverture de notre résidence appat’hôtel Le 126
2015 : ouverture de notre Ecole Culinaire pour les cours de cuisine
2016 : Création du centre de formation Ecole Culinaire des Criquets pour la formation de CQP commis de cuisine en stage et en alternance. Jean-Luc et Stéphane Bégu (notre cousin) ont décidé de transmettre leurs connaissances culinaires …….évoluer systématiquement.
2017 : rénovation totale des façades du bâtiment, de la salle des petits-déjeuners, des vérandas des Criquets. Création du Spa et solarium.

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